• Receitas veganas / sobremesas

    Sorvete de banana

    Não tenho palavras para esse sorvete. Você pode fazer apenas com bananas ou colocar outros ingredientes no meio, como cacau em pó, por exemplo. É que a base só leva bananas de qualquer tipo (exceto as da terra) cortadinhas em rodelas, que são congeladas e depois de batidas viram um sorvete inacreditável.

    Promete pra mim que nunca mais vai jogar bananas fora? Quando elas estiverem passando do ponto, lembre desse sorvete!

    Ingredientes para 2 pessoas

    5 bananas cortadas em rodelas, congeladas por pelo menos 6 horas ou até endurecer bem

    Fazendo o sorvete

    Descongele a banana 10 minutos antes de bater, para não correr o risco de queimar o liquidificador ou processador.

    Bata as bananas até virar um creme homogêneo e, se preferir, adicione qualquer outro ingrediente, conforme falei lá em cima. Com uma colher (sopa) de cacau em pó vira um sorvete de chocolate. Para fazer um creminho mais liso, vale acrescentar leite de coco ou qualquer outro leite vegetal.

    Acompanhamentos de dar água na boca

    Sirva puro, com castanhas quebradas ou sementes, coco ralado ou o que sua imaginação mandar!

    Na foto, servi com calda de jabuticabas frescas. Clique aqui para pegar a receita!

  • You may also like

    Pin It on Pinterest

    Share This