Os norte americanos brigam com os gregos pela titularidade do cheesecake, que é considerado uma das dez sobremesas mais famosas do mundo. Há boatos que o escritor Athenaeus é o autor da primeira receita conhecida do nosso amado “bolo de queijo”, que veio à tona nos idos do ano 230 a.C.
Os gregos juram juradinho que o cheesecake era usado para acalmar os deuses e eu acho essa informação um deleite.
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