Browsing Tag :

vegetarianismo

  • Filosofando com as panelas

    História de uma ex-carnívora voraz

    Quando me vem à memória os jantares da minha família é inevitável pensar nos assados, churrascos e carnes demoradamente cozidas na pressão. Em resumo, meu histórico alimentar tem a carne como ingrediente principal desde criança: comia embutidos no café da manhã, carne grelhada no almoço, peito de peru no lanche, pizzas e salgadinhos sempre cheios de presunto, carne moída, frango, e por aí vai.

    Continue Reading

  • entradinhas / pratos principais / Receitas / Receitas veganas / Receitas vegetarianas

    13 receitas que vão te fazer adotar a segunda sem carne

    A Segunda Sem Carne é um movimento que surgiu para promover a conscientização das pessoas sobre os impactos que o uso de produtos de origem animal causam em nosso planeta.

    Paul McCartney encabeça essa campanha, que já foi adotada em diversos países!

    A redução das carnes, com consequente aumento do consumo de leguminosas, frutas, cereais, legumes e verduras é recomendada pelo Guia Alimentar para a População Brasileira, feito pelo Ministério da Saúde. Ele esclarece que os alimentos de origem animal só integram um cardápio saudável se em consumo moderado.

    E no Brasil a gente sabe que esse consumo consciente deixou de ser moderado há tempos.

    Pensando em dar um auxílio na adoção da segundinha leve, o Cebola trouxe 13 receitas autorais e inovadoras!

    Temos entradinhas, pratos japoneses, cremes leves, massa, molho e assado de vegetais!

    Quem vem?

    Continue Reading

Pin It on Pinterest