O gengibre, no norte do Brasil tamb\u00e9m conhecido por mangarataia, \u00e9 um caule muito poderoso,<\/strong> que utilizo sempre como tempero tanto de comidinhas doces quanto salgadas, e tamb\u00e9m para fazer fazer sucos e infus\u00f5es.<\/p>\n <\/p>\n A infus\u00e3o de gengibre com canela \u00e9 termog\u00eanica, ajuda na digest\u00e3o e d\u00e1 aquela acordada, e \u00e9 por isso que nos dias em que quero descansar o est\u00f4mago do caf\u00e9, fervo meio litro de \u00e1gua, desligo o fogo e coloco pedacinhos de canela em pau e rodelas de gengibre com casca e tudo e depois tampo com algum paninho.<\/p>\n Quando o odor gostoso do gengibre come\u00e7ar a soltar, depois de cerca de 2 minutinhos, est\u00e1 pronto para beber.<\/p>\n Ao inv\u00e9s de usar uma faca para descascar o gengibre, use as costas de uma colher para raspar, \u00e9 lindo ver como ela sai bem fininha, com facilidade!<\/p>\n Espalhe as cascas do gengibre num tabuleiro e polvilhe a\u00e7\u00facar por cima.<\/p>\n Leve ao forno em temperatura baixa e deixe assar at\u00e9 ficar sequinha (cerca de 15 a 20 minutos).<\/p>\n Use no meio de v\u00e1rias receitas \ud83d\ude42<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" O gengibre como tempero O gengibre, no norte do Brasil tamb\u00e9m conhecido por mangarataia, \u00e9 um caule muito poderoso, que utilizo sempre como tempero tanto de comidinhas doces quanto salgadas, e tamb\u00e9m para fazer fazer sucos e infus\u00f5es.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1930,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[780],"tags":[455,456,454],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cebolanamanteiga.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1928"}],"collection":[{"href":"https:\/\/cebolanamanteiga.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cebolanamanteiga.com\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cebolanamanteiga.com\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cebolanamanteiga.com\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1928"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/cebolanamanteiga.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1928\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cebolanamanteiga.com\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1930"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cebolanamanteiga.com\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1928"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cebolanamanteiga.com\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1928"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cebolanamanteiga.com\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1928"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}Como fazer o ch\u00e1 de gengibre com canela<\/h2>\n
Dica para descascar o gengibre facilmente<\/h2>\n
Use a casca do gengibre #reaproveite<\/h2>\n