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receita de brownie

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    Fica, vai ter brownie! (5 receitas fáceis e práticas)

    Dizem que a primeira versão moderna do Brownie surgiu em 1904, na revista Home Cookery. E isso é basicamente tudo o que se tem de mais antigo no que diz respeito a registros sobre essa delícia.

    Muitas receitas são sempre envoltas em mistério, e quando a gente procura saber um pouco mais sobre o que cozinhamos no dia-a-dia, é normal esbarrar em uma cortina de fumaça, na qual a precisão dos fatos simplesmente desaparece. São raras as situações nas quais a gente pode dizer “essa com certeza é a origem desse prato”.

    O bom é quando uma receita vem com um conto que parece pura fantasia. Nossa história favorita é a aquela que diz que ele surgiu quando uma cozinheira queria preparar um bolo de chocolate, mas esqueceu de colocar o fermento na massa. Pura obra do acaso e sorte nossa.

    Essas 5 receitas simples, rápidas e deliciosas acompanham bem sorvete, calda de caramelo, frutas, chantilly, calda de frutas, geleia ou uma belíssima xícara de café.

    Quem vem?

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