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    Sorvete de banana

    Não tenho palavras para esse sorvete. Você pode fazer apenas com bananas ou colocar outros ingredientes no meio, como cacau em pó, por exemplo. A base mesmo só leva bananas de qualquer tipo (exceto as da terra, que têm mais amido) cortadinhas em rodelas e previamente congeladas.

    Promete pra mim que nunca mais vai jogar bananas fora? Quando elas estiverem passando do ponto, lembre-se desse sorvete, tá?

    Ingredientes para o sorvete de banana

    5 bananas cortadas em rodelas e congeladas por pelo menos 8 horas

    Fazendo o sorvete

    Descongele 10 minutos antes de bater, para não correr o risco de queimar o liquidificador

    Bata as bananas até virar um creme homogêneo e, se preferir, adicione qualquer outro ingrediente, conforme falei lá em cima. Com uma colher (sopa) de cacau em pó vira um sorvete de chocolate. Para fazer um creminho mais liso, vale acrescentar leite de coco ou qualquer outro leite vegetal.

    Acompanhamentos

    Sirva puro, com castanhas quebradas ou sementes, coco ralado ou o que sua imaginação mandar.

    Se você ama receitinhas como essa, vai gostar também desse brigadeiro de abacate!


    Foto por @laradias

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