Não tenho palavras para esse sorvete que obviamente não é um sorvete como a gente conhece, pois leva apenas bananas em sua base.
Para outros sabores, vale adicionar cacau em pó, raspas de frutas cítricas e o que mais sua imaginação mandar.
Promete pra mim que nunca mais vai jogar bananas fora? Quando elas estiverem passando do ponto, lembre-se dessa receita, tá?
Ingredientes para o sorvete de banana
5 bananas cortadas em rodelas e congeladas por pelo menos 8 horas
Fazendo o sorvete
Descongele 10 minutos antes de bater, para não correr o risco de queimar o liquidificador
Bata as bananas até virar um creme homogêneo e, se preferir, adicione qualquer outro ingrediente, conforme falei lá em cima. Com uma colher (sopa) de cacau em pó vira um sorvete de chocolate. Para fazer um creminho mais liso, vale acrescentar leite de coco ou qualquer outro leite vegetal.
Acompanhamentos
Sirva puro, com castanhas quebradas ou sementes, coco ralado ou o que sua imaginação mandar.
Se você ama receitinhas como essa, vai gostar também desse brigadeiro de abacate!
Foto por @laradias
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